|
|
El consejero de Gestión Forestal y Mundo Rural inaugura la empresa Cárnicas Valmorisco en AlÃa
17 Noviembre 2023 | 18:37 - Redacción
El consejero de Gestión Forestal y Mundo Rural, Ignacio Higuero, ha inaugurado este viernes en Alía las nuevas instalaciones de Cárnicas Valmorisco, una empresa dedicada a la transformación y comercialización de carne de caza.
A su llegada a la planta cárnica, el consejero ha sido recibido por la alcaldesa de la localidad, Cristina Ramírez, y por el director gerente, Marcelino Plaza. Posteriormente, han recorrido las instalaciones, dotadas de 1.500 metros cuadrados dedicadas a la recepción, tratamiento y envasado de carne de caza.
En la planta se han invertido dos millones de euros y tiene capacidad para unas mil canales semanales disponiendo de medio centenar de trabajadores en plantilla. La puesta en marcha ha supuesto un salto cualitativo y cuantitativo al procesamiento de la carne de Cárnicas Valmorisco. En la factoría, la carne se recepciona, se limpia, se pela, se descuartiza, se envasa y se ultracongela, destinándose el 80 por ciento a la exportación.
El consejero ha destacado la apuesta de futuro de la empresa y del Ayuntamiento de Alía facilitando la ubicación de la planta en el polígono industrial de la localidad. Ignacio Higuero ha felicitado a los promotores por contribuir al desarrollo de la Extremadura rural, la fijación de puestos de trabajo y el relevo generacional en el municipio, resaltando que las puertas de la Consejería estarán abiertas a proyectos como éste e iniciativas similares.
La actividad de Cárnicas Valmorisco se centra en la recogida de carne de caza en toda España a través de su flota de vehículos, controlando y respetando la cadena de frío del producto y garantizando así su mejor calidad.
La materia prima procede de animales totalmente salvajes y criados en libertad, cuyos valores nutricionales gozan de un alto índice de proteína y muy poca cantidad de grasa.
Cabe destacar la situación geográfica de Cárnicas Valmorisco, con gran actividad cinegética en los alrededores, motivo por el cual la empresa accede a la materia prima del producto de una manera más rápida para su posterior elaboración, lo que les permite obtener una magnífica calidad.
|
|
|
|
|
|
|
|
Enlaces Webs Institucionales:
Patrocinan:
© 2023 - PlasenciaDirecto.com | Todos los derechos reservados - Resolución óptima: 1024 px
PlasenciaDirecto.com es una guía de Plasencia donde podrás encontrar todo lo que puedas necesitar saber sobre esta provincia y ciudad española. Te encuentras ante un potente portal regional donde leer información actual y noticias acerca de la región y de sus empresas como: tiendas, negocios, comercios, profesionales, restaurantes, hoteles, bares, hostales, apartamentos, centros de ocio, farmacias, consultorías, asesorías, despachos, museos, teatros, concesionarios, centros médicos, clínicas de salud, ópticas, veterinarios, agencias de viaje, recintos de bodas, espacios culturales, centro de formación, etc.
También podrás encontrar una agenda de Plasencia con información cultural y eventos de ocio, así como la actualizada cartelera de cine en Plasencia con información, detalles sobre las películas disponibles y los precios de las entradas, al igual que numerosas ofertas en Plasencia de empresas, tiendas y profesionales. Del mismo modo podrás conocer fácilmente la previsión del tiempo en Plasencia para el día de hoy y los próximos 4 días, las farmacias que están de guardia en el día de hoy, múltiples sorteos semanales, tablón de anuncios, un chat exclusivo para los pacenses y mucho más... Si eres de la zona, ¡este portal no puede faltar entre tus sitios web favoritos!
|
|
